27. April 2022 | 58:40 min.
FoodTech & AgriTech – ob Novel Food, der Einsatz von KI und Drohnentechnik zur Automatisierung von Prozessen zum Anbau und der Erzeugung von Lebensmitteln oder der Online-Vertrieb von frischen Lebensmitteln: beide Bereiche verbinden digitale Innovationen mit den neuesten Entwicklungen in der Food-Branche und der Landwirtschaft. Die rechtlichen Hürden liegen hoch und reichen von der Lebensmittelkennzeichnung und -sicherheit, über Informationspflichten und den Data Act bis zur Drohnenverordnung.
Viel Spaß bei unserer ersten Session!
Guest Speaker