La franchise en Espagne, un modèle efficace

En février 2020, l'Association espagnole des franchiseurs (Asociación Española de Franquiciadores, AEF) a publié son rapport annuel sur la franchise en Espagne, intitulé "Franchising in Spain 2020". Ce rapport confirme que la franchise est devenue en Espagne un modèle de développement fiable, capable de créer de l'emploi.

L'enquête réalisée par l'AEF présente les données officielles au 31 décembre 2019 sur la situation actuelle de la franchise en Espagne, et montre que le nombre de réseaux de franchise a augmenté de 0,36%, le nombre d'établissements de 0,54% - soit un total de 422 établissements supplémentaires en 2019 - et que 0,13% d'emplois ont été générés, tandis que les ventes globales ont diminué de 5,9%.

Le rapport de l'AEF permet de conclure que le nombre d'entreprises qui décident d'avoir recours à la franchise pour développer leur activité augmente chaque année.

Cependant, il n'y a pas que du positif dans le système de franchise espagnol. Il n'est pas si facile de créer un modèle commercial fiable, et d’être, par conséquent, prêt se lancer en franchise sur le marché. Si la franchise s'est révélée être un moyen facile de développer une activité commerciale sans grand effort d'investissement, l'absence d'un concept fiable, créé sur la base d'un véritable savoir-faire et basé sur les prix du marché, peut aboutir à la création d'un réseau de franchise sans valeur réelle et, par conséquent, peut conduire les franchisés à avoir des motifs solides pour se retourner contre les franchiseurs pour non-respect de leurs obligations contractuelles découlant du contrat de franchise.

Pour donner quelques exemples, au cours des derniers mois, des actions pour tromperie ont été dirigées à l'encontre de plusieurs réseaux de franchise en Espagne. C'est le cas de Granier, un réseau de franchise de boulangerie, qui a déjà fait l'objet de plaintes de 17 franchisés, pour des délits de fraude et de falsification de documents. Ces plaintes pourraient entraîner la fermeture de nombreux établissements au cours de l’année 2021. Be Beauty, une marque spécialisée dans le soin des ongles, l'extension des cils, le traitement du visage et l'épilation et se présentant sur le marché comme le leader du secteur de la beauté, est également confrontée à des réclamations de franchisés pour fraude, mensonge, contraintes et délits en matière de propriété intellectuelle. Les indemnités que les franchisés doivent verser au franchiseur en cas de résiliation anticipée du contrat de franchise sont également abusives. En général, les demandeurs font valoir que le franchiseur les a trompés avec un plan de développement promettant un salaire mensuel de 3 250 euros, après déduction des frais, sur la base de prétendues études de marché et du revenu moyen de la marque. Ces études de marché étaient en réalité des copies et la rentabilité supposée était inexistante.

La franchise n'est pas seulement un modèle commercial, elle nécessite un concept et le transfert d'un savoir-faire éprouvé par le biais de programmes de formation. Pour obtenir une franchise, il est nécessaire de posséder une entreprise et de prouver qu'elle fonctionne, ce qui ne peut être prouvé en un jour, mais nécessite des années d'expérience réussie. En outre, le plan de développement doit être réel et basé sur des expériences et des chiffres réels. Le prix que les franchisés paient pour accéder au concept ne doit pas dépasser sa valeur de marché.

Pour conclure, la franchise en Espagne est un modèle résilient qui se développe chaque année et attire encore beaucoup de marques étrangères. Le commerce de détail, la restauration, la boulangerie et la beauté sont quelques-uns des secteurs les plus courants parmi les réseaux de franchise établis sur le territoire espagnol. Toutefois, pour consolider la réputation de la franchise, il faut bien comprendre qu'un réseau de franchise ne peut prospérer que s'il repose sur un concept réel et un savoir-faire consolidé, ainsi que sur une coordination étroite entre les franchisés et une assistance technique et une formation permanentes.

Auteur : Ana Ubeda, Associée, RSM Spain